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豬肺止咳湯怎麼做

豬肺止咳湯怎麼做

劍花豬肺湯  原料:劍花25~30克,豬肺1具,薑片、南杏、桑白皮各適量。  做法:劍花先用水浸至柔軟,除去泥沙。將豬肺洗淨切塊,放入砂鍋,與劍花同煮1~2小時。然後加入薑片、南杏、桑白皮,小火煲1小時,調味後飲湯,豬肺可作佐餐用。  功效:此湯清熱潤肺、化痰止咳,主治秋冬肺燥於咳,口氣臭穢。  原料:白蘿蔔1個、豬肺1個、杏仁15克。  做法:煮好的豬肺放入砂鍋,煮30分鐘後,加入白蘿蔔,燒開後轉小火熬製40分鐘即可。  功效:清熱化痰、止咳平喘。主治久咳不止、痰多氣促。  羅漢果豬肺湯  原料:羅漢果半個,豬肺250克,油、鹽、味精適量。  做法:將處理乾淨的豬肺切成塊,與羅漢果一起放煲內,加清水適量,煲湯,最後加入食油、鹽、味精調味即可。  功效:本方有清肺止咳、潤腸通便之功效,可保嗓子,還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等 症。 

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