干邑和葡萄酒的區別是 酷知社 經驗 3W 大中小設定文字大小 干邑和葡萄酒在製作過程和選材上有很大區別,具體如下:1、干邑:干邑必須以銅製蒸餾器雙重蒸餾,並在法國橡木桶中密封釀製2年,才可製作,干邑還要經過蒸餾的工序,酒精度較高,達到40度左右。2、葡萄酒:葡萄酒是葡萄發酵酒,沒有蒸餾過程,酒精度一般在11至13度,相對較低,葡萄酒選用的釀酒葡萄品種很多,對原料品質要求較高。 TAG標籤:干邑 葡萄酒 #