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韓國高麗蔘怎麼吃最好

韓國高麗蔘怎麼吃最好

一、主料:

高麗蔘適量、豬瘦肉半斤、杞子適量 。

二、輔料:

鹽適量、水三分之二燉盅。

三、做法及步驟:

1、高麗蔘切小塊,和杞子一起洗乾淨待用;

2、豬瘦肉切片,過一遍熱水待用;

3、往大鍋裡添水放蒸架,把裝了三分之二水的燉盅放入大鍋裡蒸;

4、燉盅裡面的水開後把所有材料放入,再蒸三小時;

5、放適量鹽,輕輕攪拌1分鐘後即可食用。

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