哪種炒菜的鍋最適合煤氣灶 酷知社 經驗 1.68W 大中小設定文字大小 鐵鍋。鐵鍋裡的鐵含量比較高，在炒菜的過程中，鐵分子會分解為鐵離子，進入菜湯，人們吃過以後，就不易出現貧血，或低血壓等症狀；鐵鍋容易吸熱和儲存熱，鐵鍋容易耐高溫，使用時間比其他鍋長，只要儲存得當，可以使用十幾年；鐵鍋容易清洗，只要一點溫水就能清洗乾淨。 TAG標籤：炒菜 煤氣灶 #
