驢膠如何製作 酷知社 經驗 9.09K 大中小設定文字大小 原料:驢皮。輔料:水。1、先將驢皮放到容器中用水浸泡軟化。2、除去驢毛,剁成小塊,再用水浸泡使之白淨。3、放入沸水中皮縮時撈出,再放入阿膠鍋內進行熬煉。4、熬好後傾入容器內,待膠凝固後取出,切成小塊,晾乾。5、完成。 TAG標籤:驢膠 #