蚱蜢可以吃嗎

蝗蟲是可以吃的，它不僅是可以吃的，而且食用的方法也是有很多種，不但可以油炸，還可以做成罐頭，而且有一些飯店還會將蝗蟲作為特色的菜品。在很早之前，人們會將它煮著吃，烤著吃，或者是把它儲存起來，等到家中糧食不夠的時候再食用。不過，現在很少有人會食用蝗蟲。

蝗蟲（locusts，grasshoppers），別稱為螞蚱、草蜢等，全世界有超過10000種，我國有1000餘種，分佈於全世界的熱帶、溫帶的草地和沙漠地區。蝗蟲主要包括飛蝗和土蝗，飛蝗在我國有三個品種，即東亞飛蝗，亞洲飛蝗和西藏飛蝗，其中東亞飛蝗在我國分佈範圍最廣，危害最嚴重，是造成我國蝗災的最主要飛蝗種類，主要危害禾本科植物，是農業害蟲。