醬豆腐對身體有好處嗎 酷知社 經驗 1.25W 大中小設定文字大小 醬豆腐對身體是有好處的。醬豆腐含有大量的B族維生素,特別是維生素B12含量非常高。腐乳上生的菌絲,成分和酵母菌類似,是一種對人體有好處的微生物。有的人認為醬豆腐是發酵製品,吃了不好,其實這是一種誤解,日常生活中我們可能吃到的發酵製品還有很多,比如醬油、醋、豆豉、啤酒、黃酒、麵醬、黃醬、多數鹹菜製品等。 TAG標籤:身體 醬豆腐 #