適合長期囤積的糧食有哪些

適合長期囤積的糧食有：即食食品中的方便麵、粉乾和粉絲；更適合的是炒熟的乾糧：尤其是豆類，炒熟烘乾全密封，可以儲存多年；更專業的速食食品是壓縮乾糧。各種軍用和救災的壓縮乾糧，體積小，密度大，非常適合長期儲存，平均保質期二十年。

可以長期儲存的即食食品裡，最常見的是方便麵。雖然多數人覺得方便麵需要熱水泡，實際上它是熟的，直接啃就可以。

類似的還有粉幹，粉絲。這兩樣東西跟方便麵一樣，可以直接吃，保質期比方便麵還長，若是烘乾密封，放五六年沒問題。平常年代你絕對不會幹吃，但是它們在沒有燃料的時候湊合一下還是不錯的。

更適合的是炒熟的乾糧。尤其是豆類，炒熟烘乾全密封，可以儲存多年。大眾最熟悉的炒豆子大概是蠶豆、聰明豆之類，營養價值最高的的其實是炒黃豆。除了炒豆子，小麥、大米也都可以炒熟了幹吃。

更專業的速食食品是壓縮乾糧。各種軍用和救災的壓縮乾糧，體積小，密度大，非常適合長期儲存，平均保質期二十年。