臘腸煮10分鐘可以吃嗎 酷知社 經驗 1.95W 大中小設定文字大小 臘腸煮10分鐘可以吃。臘腸一般是肉類為原料,乾製而成的食品,而且一般在製作臘腸的時候,都會將臘腸中的肉類進行高溫消殺,一般都是半熟狀態,所以臘腸煮10分鐘即可。中國的臘腸有著悠久的歷史,中國臘腸約創制於南北朝以前,始見載於北魏《齊民要術》的“灌腸法”,其法流傳至今。中國灌腸臘腸不加澱粉,可貯存很久,熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,遠勝於其他國家的灌腸製品,是中華傳統特色食品之一,享譽海內外。 TAG標籤:臘腸 #