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香螺哪個部位不能吃

香螺哪個部位不能吃

香螺的尾部是不能吃的,香螺的尾部是聚集了香螺的體內排洩物,裡面有很多的細菌,所以不要吃。香螺如果煮不熟,裡面會含有大量的細菌的,而且香螺裡面有大量的副溶血性弧菌,香螺應要80度以上的水溫來煮熟煮透來再來吃。

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