鹹鴨蛋怎麼煮才會出油 酷知社 經驗 2.53W 大中小設定文字大小 鹹鴨蛋煮出油的方法是鍋中先放些鹽,把鴨蛋放在加入冷水的鍋裡面用小火煮即可。如果是包泥醃製的鹹蛋,應保持泥皮溼潤,可定期用溼布給鴨蛋保溼,並置於陰涼處,這樣能保證鴨蛋半年不壞。 TAG標籤:出油 鹹鴨蛋 #