賣早點的八寶粥的做法 酷知社 經驗 6.04K 大中小設定文字大小 材料:南瓜1個、粳米100克、糯米100克圓肉20克、紅棗20克、綠豆20克、鮮蓮子20克、白糖適量、鹽少量。做法:1、紅棗用冷水浸泡20分鐘後,再洗淨外皮,與綠豆、圓肉、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。2、糯米、粳米洗淨後置鍋中,先用文火煮40分鐘,再放入上述各料略煮一下,然後放入白糖,再加少量鹽以免過於甜膩。3、南瓜切瓜蒂頭,挖去籽囊,放入蒸鍋中,武火蒸約20分鐘,待瓜肉熟後, 把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鐘即可。 TAG標籤:八寶粥 #