大馬哈魚子的做法 酷知社 經驗 8.31K 大中小設定文字大小 做法如下:1、茸摻於雞蛋清中,加涼雞湯和調味品攪勺,炒成白色小片,先盛入盤中。2、馬哈魚籽用加了調味的水焯後,再加調料稍煨,打芡。3、洋蔥剁碎,茴香切沫,鹽適量,和大馬哈魚子拌勻後放入密封罐置入冰箱保溫層5到10小時後即可食用。 TAG標籤:大馬哈魚 #