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狗肉不能和什麼同食

狗肉不能和什麼同食

1、狗肉與大蒜不能同食,狗肉性熱,大蒜辛溫有刺激性,狗肉溫補,大蒜薰烈,同食助火,容易上火,特別是對於火熱陽盛體質的人更應當忌食。

2、狗肉與茶葉不能同食,狗肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中鞣酸的成分比較多,一起食用易使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白,而這種物質有收斂作用,使腸蠕動的能力減弱,從而產生便祕。

3、狗肉不宜與鯉魚同食,狗肉性溫,鯉魚也性溫,兩者同吃,容易上火,產生熱毒。

4、狗血與泥鰍相剋,陰虛火盛者忌食。

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