乳畜業的特點

乳畜業主要特點是科技水平高；機械化水平高；商品率高；面向本地市場為主。隨著城市的發展而產生的一種面向城市市場的商品化、集約化、畜牧業地域型別，其生產物件是奶牛，產品主要是牛奶及其製品。

西歐的乳畜業：

西歐和中歐一些地區氣候溫涼、潮溼,多雨多霧,日照少,有利於多汁牧草的生長。奶牛除需要多汁牧草外，還需要含蛋白質較高的精飼料。西歐乳畜業地區既種植優質牧草，也種植精飼料作物。在區位選擇上，西歐城市化程度高，人們有飲用牛奶的習慣，因而生產牛奶為主的乳畜業位於大城市周邊，而生產乳製品的乳畜業離城市比較遠。西歐乳畜業機械化程度較高，有專門的自動化擠奶裝置，緩解了勞動力短缺問題。