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乳酪的原產地是哪裡

乳酪的原產地是哪裡

1、奶油乳酪,原產地在紐西蘭,是一種未成熟全脂乳酪,經加工後,其脂肪含量可超過50%,質地細膩口味柔和。

2、比然乳酪,原產地在法國,有許多品種,一般色澤由淡白到淡黃,質軟味鹹,奶香濃郁,呈圓碟狀, 曾被稱為乳酪之王,享譽世界。

3、莫索里拉乳酪,原產地在義大利,這是一種淡味乳酪,由水牛乳製成成,色澤淡黃。

4、車達乳酪,原產地在英國,是一種硬質全脂牛乳乳酪,歷史悠久,色澤白或金黃,組織細膩,口味柔和。

5、埃曼塔拉乳酪,原產地在德國,是一種著名乳酪,以產地命名,果香味濃,口味刺激。

6、帕爾瑪乳酪,原產地在義大利,是一種硬乳酪,經多年陳熟乾燥而成,顏色為淡黃,具有強烈的水果味道,一般超市中有盒裝或鐵罐裝的粉末狀帕爾瑪乳酪出售。

7、藍紋乳酪,原產地在法國,通常以牛乳製成,具有因黴菌引起的斑紋,因而有獨特的風味。

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