蠶蛹怕凍嗎

不怕凍。蠶蛹冷凍在冰箱裡能存放一個星期左右。值得注意的是如果數量少，需要放到恆溫冷庫儲存，溫度是3—8度。蠶蛹是高蛋白的營養品。晚蠶砂(蠶的排洩物)、蠶蛻、蠶繭、白殭蠶等，都可作藥用。

蠶蛹可以和很多食物搭配，沒有太多的飲食禁忌，但是在蠶蛹的選擇上需要注意，比如說沒有經過加工處理的蠶蛹不可直接食用，其次變色、變味的蠶蛹也不能吃，而且蠶蛹在常溫下放置一個星期以上也不能吃。