如何去除豆芽的豆皮 酷知社 經驗 1.28W 大中小設定文字大小 把豆芽放到盆裡，先用清水把黃豆泡一夜。然後再放到小盆裡上下簸動，這時候，很多豆皮就會被盆底的少量水給粘住，就會粘到好多。反覆做幾次，就會把大部分的豆皮給粘下來了。最後再往盆裡倒上水，沒過豆芽，這樣剩餘的豆皮也會跟著水漂浮起來，用手把它撈出來就可以了。 TAG標籤：豆皮 豆芽 #
