吃米線的麻油是什麼油 酷知社 經驗 3.93K 大中小設定文字大小 麻油，是芝麻油，胡麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是從胡科植物芝麻種子榨取的脂肪油，亦稱胡麻、油麻、巨勝、脂麻、香油等。也有部分地區的麻油定義為炸或者浸過花椒的芝麻油。 TAG標籤：米線 麻油 #
