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熬中藥到底放多少水

熬中藥到底放多少水

熬藥,一般加藥材重量的5-6倍比較好,藥材會吸收掉自身重量的三倍,剩餘約1-2倍,第二次加水三倍,剩餘約2倍,芳香性藥物,首次煎煮沸時間不要超過10分鐘為好,所以要加水少一些,煮前浸泡1小時。

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