養豆芽的水中加少許醋不可以,會破壞水質,豆芽需要每天澆水數次,保持溼度,但又不能讓水份滯留。
豆芽日常管理:
1、豆芽生長適宜溫度在15到32攝氏度左右,當氣溫超過30攝氏度,生長最快,對水分需求也大,應每天噴兩次或兩次以上的水,20到30攝氏度氣溫時,也需早晨和傍晚各噴水一次;
2、苗高10釐米左右時,要保持沙壤溼潤,空氣的溼度適中,做到合理噴水,後期噴水水霧狀可稍大,使豆芽健康快速生長並讓未淨殼的豆瓣基本上都脫殼;
3、如果溼度不夠,空氣乾燥,豆瓣一整天未沾水氣,豆殼豆瓣就會幹縮粘連,直接影響產品品質,高12釐米時,視溫度情況要做好放綠的準備。