為什麼醋又叫忌諱 酷知社 經驗 1.21W 大中小設定文字大小 中原地區很多地方的方言都這麼叫的 因為“吃醋”被看作是妒忌,小心眼兒,為求吉利,與那個“吃醋”區分開,大家都把醋叫做忌諱了。醋是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載,中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋,東方醋起源於中國,據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。“醋”中國古稱“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同時把“醋”稱之為“苦酒”,也同樣說明“醋”是起源於“酒”的。 TAG標籤:忌諱 #