沙琪瑪的做法絕密配方 酷知社 經驗 7.66K 大中小設定文字大小 主料:雞蛋,牛奶。配料:酵母粉,白糖,麥芽糖,蜂蜜,芝麻,枸杞,葡萄幹。步驟:1、雞蛋打入容器中,加入酵母粉攪拌均勻後倒入麵粉揉勻後揉成團。2、容器刷油,放入揉好的麵糰蓋蓋,醒發至2倍大。3、面板上刷油,把醒發好的麵糰擀成長的面片。4、切成小段,取1個小段擀成薄的面片,切成麵條。5、鍋中燒油至8成熱,放入切好的麵條,用筷子快速劃開,炸至淺黃色撈出即可。6、提前把枸杞、葡萄乾洗淨控水。7、炸 TAG標籤:沙琪瑪 絕密 #