洋蔥炒酸豆角可以嗎 酷知社 經驗 2.66W 大中小設定文字大小 洋蔥炒酸豆角可以。主料: 酸豆角250克、洋蔥200克 。輔料: 油15克、鹽一勺、姜5克、蒜5克、料酒兩勺、辣椒兩個、生抽一勺。步驟:1、酸豆角清洗幾遍,去除鹽和色素;2、酸豆角切丁 ,洋蔥切丁,姜、蒜切末;3、炒鍋燒熱,放入油、姜、蒜、辣椒碎煸香;4、放入洋蔥翻炒,洋蔥翻炒至六七成熟,放入酸豆角翻炒 ;5、放入半勺鹽翻炒至入味即可。 TAG標籤:洋蔥 酸豆角 #