乙烯使高錳酸鉀褪色是什麼反應

乙烯：是由兩個碳原子和四個氫原子組成的化合物。兩個碳原子之間以雙鍵連線，乙烯存在於植物的某些組織、器官中，是由蛋氨酸在供氧充足的條件下轉化而成的。

高錳酸鉀（Potassiumpermanganate），強氧化劑，紫紅色晶體，可溶於水，遇乙醇即被還原，在化學品生產中，廣泛用作為氧化劑，例如用作製糖精，維生素C、異煙肼及安息香酸的氧化劑。

乙烯在高錳酸鉀溶液作用下碳雙鍵都斷開了，並且被高錳酸鉀溶液氧化成二氧化碳，而高錳酸鉀則被還原而褪色，所以乙烯使高錳酸鉀褪色是氧化還原反應。