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金銀花茶有幾種

金銀花茶有幾種

金銀花茶有毛花系列:大毛花、小毛花;雞爪系列:大雞爪花、小雞爪花、山銀花、線花子、紫莖子、大麻葉、小麻葉、鵝翎筒、紅花子等等,金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分。

金銀花茶屬於花茶類,是用優質綠茶為素坯,加以新鮮金銀花按金銀花茶窨制工藝窨制而成。夏季為金銀花的採摘期,花初開時為純白色,翌日變為黃色,香氣逐漸散失,因此以開花當天採摘最好。

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