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蒸水蛋多少時間

蒸水蛋多少時間

蒸水蛋需要十分鐘左右即可。

所需原料:雞蛋兩隻、香蔥、適量鹽、適量油等。

具體步驟:

1、將雞蛋磕到碗裡,加點鹽,用筷子往順時針方向打散至起泡;

2、加入適量清水,攪拌;

3、過篩,將氣泡過濾掉;

4、準備一張保鮮膜,封好碗口,隔絕水汽;

5、上火蒸10分鐘,出鍋前淋入生抽花生油即可。

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