麵條放久了會壞嗎

鮮麵條的保質期是兩到三天；乾麵條的保質期一般在三個月到十八個月之間，根據購買的麵條種類不同保質期也有所不同。購買的麵條在如果存放了較長時間，在食用之前需要檢視是否過了保質期，如果過了保質期則不能食用。鮮麵條存放時間相對較短，購買時根據情況適量購買，購買後及時食用，如果超過保質期，不僅影響口感還會影響身體健康。

過期食品上存在大量細菌，即使沒有黴變也不宜食用，食用後會對人體造成傷害，黴變食物還有致癌的風險，所以食品購買之後應儘快食用，切勿存放太長時間，以免對人體造成傷害。