石縫瓜挑的辦法:
1、看瓜柄。
瓜柄是新鮮綠色的,說明這個瓜剛從西瓜地裡摘回來沒多久,這樣的西瓜水分多。
如果瓜柄呈黑揭色,則說明這瓜被放置了很長的時間,不新鮮了。
2、看顏值。
歪瓜裂棗。
歪瓜裂棗,說明形狀奇特的瓜不是好瓜,所以儘量選擇又大又圓的瓜。然後看顏色,成熟的瓜顏色深,皮沒那麼亮。再看紋路,紋路清晰且顏色深的就是好瓜。
3、看西瓜屁股,西瓜底部有一個圓圈,圓圈要選越小越好的,這樣的西瓜皮薄。
4、聽聲音。
用指關節用力敲下西瓜,然後仔細聽西瓜發出的聲音,成熟的瓜一般會發出比較清脆的聲響,當然最好多敲幾個對比著聽。