湖南冬至吃什麼

湖南冬至主要吃“湯圓”。

湖南人冬至喜歡吃湯圓，而且做好湯圓後要祀神祭祖，而後閤家圍吃湯圓，叫做“添歲”。冬至的湯圓不僅可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。

冬至這天，太陽雖低、白晝雖短，但是在氣象上，冬至的溫度並不是最低。實際上，由於地表尚有“積熱”，冬至之前通常不會很冷，真正的嚴寒在冬至之後。由於我國各地的氣候相差懸殊，這種氣候意義的冬季對於我國多數地區來說，顯然偏遲。時至冬至，標誌著即將進入寒冷時節，民間由此開始“數九”計算寒天（民諺：“夏至三庚入伏，冬至逢壬數九”）。