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如何挑選壽眉

如何挑選壽眉

挑選壽眉要選擇葉片居多,茶梗粗壯,芽葉連枝,芽頭較為細小,花香突出的,並且要看它湯色呈微紅、暗紅,且透量質感有光澤的,湯水中的甜潤和稠滑,茶梗多,葉片大即可。沖泡壽眉時,用蓋碗正常沖泡即可,即使多次沖泡,它的湯色口感都沒有明顯的落差,香氣有所減少但柔和度與甘甜度依然無明顯變化。

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