吃海苔有什麼好處

吃海苔的好處很多，海苔的營養價值非常豐富，因為長在海邊的岩石上，充分吸收大海里的精華，蛋白質、礦物質、維生素含量特別豐富，其中胡蘿蔔素、核黃素、維生素A、B的含量尤其高；還含有鐵、鈣等大量人體所需要的礦物質，多吃能改善微迴圈，減少癌症和心血管疾病的發病率。海苔是纖維性食物，可以促進腸道蠕動，促進體內毒素和廢氣的排出，保持腸道健康。便祕的人可以多吃海苔，吃多了一定要喝水，其中的膳食纖維會大量吸水，增強糞便的體積，對緩解便祕有一定的幫助。