怎麼樣才能讓豬肉放久點

豬肉保鮮的方法以及儲存時間如下：

1、生肉可浸過醋的溼布包起，此法可保鮮豬肉一晝夜不變質。

2、將芥末面與鮮肉放入同一盤中，並置於密封容器裡，此法可存整日，並且保證豬肉不變質。

3、將鮮豬肉放入高壓鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然後扣上限壓閥端下，此法可儲存豬肉兩晝夜。

4、將鮮肉浸泡於煮沸後並且冷卻的花椒鹽水中，此法可保鮮豬肉二至三天不變質。

5、將豬肉切成一釐米的厚片，並用沸水燙出帶冷制後塗上適量食鹽，裝入容器，紗網封口，放於通風陰涼處，此法可儲存15至20天。

6、將鮮豬肉用雙層塑料袋或鋁薄紙包好並放入冰箱冷凍室，此法可儲存豬肉半年以上。