怎樣能讓雞蛋變得有彈性 酷知社 經驗 1.3W 大中小設定文字大小 將雞蛋變得有彈性的操作步驟：1、將雞蛋放入冷水中浸泡5分鐘，水必須沒過雞蛋，否則浸不到水的地方蛋白質不易凝固；2、將雞蛋放入冷水鍋中加熱，待冷水煮沸後，將雞蛋取出；3、將煮熟的雞蛋放入盛放白醋的罈子中，密封儲存；4、存放一週後，開啟罈子，取出雞蛋；5、在常溫中靜置10分鐘，雞蛋將變得有彈性。 TAG標籤：雞蛋 #
