經常吃爆米花健康嗎

經常吃爆米花不健康。因為我國街頭攤點多使用鑄鐵的爆米花機加工，生產出來的山寨版爆米花存在一定的安全隱患。爆米花機在加熱時，必須密封，內部才能產生較高氣壓。當給爆米花機加熱時，爆米花機內部鉛會以鉛蒸氣和鉛煙的形式大量溢位，直接汙染食品，而當迅速減壓時，鉛更容易被疏鬆的爆米花所吸附。這些鉛如果隨著爆米花進入人體，會損害人的神經系統和消化系統。尤其是兒童對鉛的解毒功能弱，常吃含鉛量較高的爆米花極易發生慢性鉛中毒，造成食慾下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫以及生長髮育緩慢等現象。