請大師解答下燒烤年糕怎麼做

1、材料年糕4條，番茄醬60毫升，甜麵醬15毫升，辣椒粉30毫升孜然粉15毫升，鹽5毫升，白芝麻適量；

2、小碗裡倒入番茄醬，甜麵醬攪拌均勻製成燒烤刷的醬料備用；

3、年糕表面側著切幾刀以便入味，一頭用竹籤串入；

4、鍋裡燒熱水，下入年糕串煮2分鐘，使年糕變軟撈出；

5、鍋裡倒油開小火，放入年糕串；

6、小火慢煎，翻動年糕兩面，表面煎制金黃起小泡泡，年糕之間不沾連即可；

7、年糕涼麵均勻的撒入辣椒粉，孜然粉，鹽；

8、最後再表面撒上白芝麻即可。