煮鵪鶉蛋要放多少水 酷知社 經驗 2.08W 大中小設定文字大小 煮鵪鶉蛋要放沒過鵪鶉蛋1節手指的水,煮鵪鶉蛋放水的量不能太少,否則會出現燒乾、糊蛋的現象,一般放水的量可參考平時煮米飯的量,最簡單的方法就是用食指第1節指關節量一下,以沒過鵪鶉蛋接近指節為宜,這個水量可以保證鵪鶉蛋煮熟,還能留有一定的水用於浸泡蛋肉入味。 TAG標籤:鵪鶉蛋 要放 #