拉直的頭髮為什麼會翹

拉直的頭髮會翹起來是因為頭髮潮溼不幹燥。頭髮的化學結構使其格外容易受空氣中的氫原子的影響，而氫原子的多少與環境溼度直接相關。髮絲大部分由成束的角質蛋白構成。相鄰角質蛋白束的分子之間能夠形成雙硫鍵，也就是兩個硫原子以共價鍵結合。這種鍵是永久性的，它決定了頭髮的強度，而且不受空氣溼度的影響。相鄰角質蛋白還可能以氫鍵結合。這種鍵結合力較弱，而且並不持久。每次頭髮變溼或變幹，都伴隨著這種鍵的形成和斷裂。

當相鄰角質蛋白束的分子與同一個水分子之間有微弱的作用力時，便形成了氫鍵，兩個角質蛋白由此間接地結合起來。潮溼的空氣比干燥的空氣含有更多的水分子，所以髮束在潮溼天氣裡會形成更多的氫鍵。如果髮束角質蛋白之間形成大量的氫鍵，頭髮自身就會在分子水平上產生更多的彎曲。