面出蟲了還能吃嗎
米麵生蟲了,大米還可以晒晒吃。面一般是受潮才生蟲,受潮的面容易黴變,建議不要吃了。
一、大米里的蟲子叫象甲,消滅和杜絕的辦法:
1、將買來的大米放冰箱冷凍幾天,再把大米晒乾倒入乾燥的桶裡,旋緊蓋子不透空氣,放多久都不會生蟲。
2、如將生蟲大米冰箱的冷凍1-2天后取出,大米中的蟲子就全部被凍死。晾晒一段時間,凍死的蟲子將全部乾枯,沖洗大米時蟲子會全部漂走,每次吃前淘洗一下就行。
3、可將大米放太陽下暴晒的,象牙怕光怕熱,一晒就飛走了,炙熱的陽光還可殺死蟲卵。然後在糧櫥裡撒上花椒、蒜瓣等驅蟲的東西。
另外,建議夏季少存糧食,現吃現買。可將大米用真空袋密封,或放冰箱冷藏存放,天氣轉涼大米就不生蟲了。
二、面裡的蟲子一般是小肉蟲和米象。
潮溼而炎熱的天氣,面最容易黴變。生蟲就是麵粉開始黴變的標誌,黴變的麵粉含有黃麴黴素,是嚴重的致癌物質。即使蘿了蟲子,太陽晒乾,也沒有食用的價值。