燉烏雞要放什麼材料怎麼做 酷知社 經驗 1.27W 大中小設定文字大小 燉烏雞要放的材料有:1、調料:蔥、姜、雞精、鹽、醋 ;2、輔料:香菜、香菇、枸杞。也可自行搭配。做法如下:1、將烏雞洗乾淨後放入壓力鍋中,調料和輔料準備好放在一邊;2、加入蔥、姜、鹽、雞精、醋、枸杞、香菇和適量清水,將壓力鍋調到雞檔,保壓時間15分鐘左右;3、15分鐘後,掀開鍋蓋,撒入少許香菜即可出鍋。注:無壓力鍋時,可用普通鍋代替,旺火燉2小時左右。 TAG標籤:要放 烏雞 材料 #