經驗

當前位置 /首頁/經驗 > /列表

菱角是在什麼地方長出來的

菱角是在什麼地方長出來的

菱角主要在湖泊中長出來的。菱角,又名腰菱、水慄、菱實等,是一種菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實。菱角皮脆肉美,蒸煮後剝殼食用,亦可熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。

菱,原產歐洲。在中國南方、北方都比較多見,尤其以長江下游太湖地區和珠江三角洲栽培最多。菱肉含澱粉24%、蛋白質3.6%、脂肪0.5%,幼嫩時可當水果生食,老熟果可熟食或加工製成菱粉,風乾製成風菱可貯藏以延長供應,菱葉可做青飼料或綠肥。有助於健胃止痢,抗癌。有助於治胃潰瘍,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宮頸癌。

TAG標籤:菱角 #