婁底市漣源有哪些特產

婁底市漣源的特產有：

1、富田橋豆腐。富田橋豆腐在湘中腹地漣源東南部，有一個叫荷塘的小鎮，這裡有著悠久的歷史，是湘軍的發源地，湘軍名將李續賓帶領他的團練從這裡走向全國，戰功赫赫，荷塘因此聲名遠播。

2、漣源麵粉。漣源盛產麵粉，三十年代就頗有名氣。民國初期，藍田鎮相斷髮展80餘家畜力制粉磨坊，施行季節性麵粉生產。後經樑承衡、樑邑新、樑繩武等人集股籌資，引進中型“12218”寸磨粉機六臺，開始了麵粉的機械化生產。

3、珠梅土雞。珠梅土雞之所以味道鮮美、百吃不厭，首先是原材料，雞是本地的三黃雞，這些雞白天以山林、野地間的雜草、蟲蟻為主食，只在傍晚歸舍時才輔以雜糧五穀餵養，極大地滿足了它們的營養需求，保證了營養供應的平衡。

4、燒烤野雞。湄江地區流行的燒烤野雞，是在柴火或木炭火上燒烤，並散以雪鹽、薑末、胡椒灰、辣椒粉等，味道鮮香細嫩。