蒸餃可以煮著吃嗎

1、可以。

2、蒸餃是可以煮著吃的，不過蒸餃要比水煮餃子皮更厚一些，所以我們在煮制的過程中煮的時間要長，這樣才能保證熟透。

3、做法：在鍋中加入適量清水，將餃子放進去後開火，煮至沸騰的時候加入一些冷水，等到再次沸騰的時候再加適量冷水，接著就可以聞到餃子的餡料的香味，這個時候就可以出鍋了了。

蒸餃的皮要比水煮餃子皮更厚一些，所以在煮制的時候花費的時候也會更長，而加冷水這種方法，能夠保證餃子皮在不被煮爛的情況下煮的時間更長，也更容易熟透。