奶油醬怎麼做 酷知社 經驗 1.94W 大中小設定文字大小 1、準備好用料:牛奶1.5斤,白糖110g,蛋黃5個,鷹粟粉40g,黃油60g。2、材料配齊,加熱不停攪拌,不要粘鍋,微沸後平底鍋倒入。順一個方向攪拌。3、逐漸黏稠,出現氣泡關火,倒入蛋黃。4、倒入蛋黃攪拌即可。 TAG標籤:奶油 #