為什麼冬天下雪時要撒鹽來化雪

食鹽溶於水後冰點在負10攝氏度，鹽類的溶解需要吸熱以外，還有一個作用就是鹽水的凝固點較低，因此在雪水中溶解了鹽之後就難以再形成冰塊，鹽溶於水後，水中離子濃度上升，使水的液相蒸氣壓下降，但冰的固態蒸氣壓不變，為達到冰水混合物，即固液蒸氣壓相等的狀態，冰便溶化了，這一原理也能很好地解釋了鹽水不易結冰的道理，水是一種特殊的物質，即結冰後密度變小，因此，壓強越大，冰的熔點越低，積雪的路面上灑上融雪劑後，再經車輛的碾壓就更易使雪融化。