螃蟹和豆腐一起吃沒事吧 酷知社 經驗 1.42W 大中小設定文字大小 一起吃沒有問題,可以做成螃蟹燉豆腐。材料:螃蟹、豆腐、蔥、姜、蒜、食用油、鹽。步驟:1、螃蟹洗淨,開啟蓋,去鰓,視螃蟹的大小切成2塊或4塊;2、蒜頭、姜、蔥分成蔥頭和綠色部分,肉切成絲,豆腐切成小塊。;3、在鍋里加入適量油,加入蔥頭、蒜、薑絲,再加入肉絲,加少許鹽炒下;4、加入螃蟹,再加入小方塊的豆腐炒幾下;5、加水蓋著,慢火燜至熟,加入切好的蔥的綠色部分,加點味精,即可出鍋。 TAG標籤:豆腐 螃蟹 #