怎麼看出雞蛋是否過期 酷知社 經驗 1.9W 大中小設定文字大小 用眼睛看,新鮮雞蛋的蛋殼上附著一層白霜,蛋殼顏色鮮明,氣孔明顯,反之則為過期的雞蛋;用手輕輕搖動雞蛋,沒有聲音的是新鮮雞蛋,有水聲的是過期的雞蛋。雞蛋,是母雞所產的卵,受精之後可孵出小雞,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質,是人類常食用的食品之一。 TAG標籤:雞蛋 過期 #