鵝肝是怎麼養大的 酷知社 經驗 1.69W 大中小設定文字大小 用混合了的麥、玉米、礦物質和維生素的飼料,以填鴨式的方法餵養鵝,讓身體所吸收的過量熱能全部轉化為脂肪。經過20天的暴飲暴食,鵝的體重達到5.5公斤時殺鵝取肝。鵝肝是一種從被過分喂飼的鵝取出來的肝。歐洲人將鵝肝與魚子醬、松露並列為“世界三大珍饈”。 TAG標籤:養大 #