怎麼看玉米有多少水份

用扦樣器扦樣時，聽玉米落入樣盤中的響聲，發出沉悶響聲的，說明此玉米水分在百分之二十五以上，發出清脆響聲的，說明此玉米水分在百分之二十一以下。在日光燈下觀看玉米，玉米色澤較強，同一樣品在日光燈下觀看要比在正常光下觀看水分要高出百分之二左右。一般來講，光澤強的玉米水分在百分之二十五以上。根據玉米品種的差異，有的玉米含角質多，有的玉米含角質少，有的幾乎沒有角質，一般同樣晾晒時間下，角質多的玉米水分低，角質少的玉米水分高。由於人的感覺器官的感覺因人而異，有的經驗易做難說，文字說明又不一定能表達的恰當，所以要通過專業的測量儀器進行測量，還要經常把感官檢驗結果與儀器檢測結果相對照，多次反覆比較、琢磨、記憶，從中積累經驗，再指導實踐，在實踐中還應經常性的用標準法對照，隨時總結經驗，及時糾正偏差。