黃韭怎樣種植

現在黃韭種植多為大棚，解決了韭菜易腐爛、難變黃等技術難題，實現了黃韭四季上市。種植大棚黃韭，首先是在大棚內露天種植普通青韭。等青韭長到10釐米時，在韭菜上方架網，防止韭菜倒伏。到韭菜快成熟時，再蓋上遮光膜，避免光合作用，棚內溫度保持在27攝氏度左右，促使青韭變黃，從而形成黃韭。割完一茬韭後，利用黃韭根部的營養，再過50天就又能長出新的黃韭，設施黃韭種植一次獲益四年，每年可收割四次。